makanan khas dayak ngaju

Makanan khas dayak ngaju itu sangat-sangat berbeda dan super enak. Tidak banyak bumbu, biasanya simple cukup direbus saja..Praktis khan.... :p Heeheehee :)

Sayur sawi dengan ikan mas

Orang dayak itu kebanyakan suka sayur yang agak berasa pahit. Banyak banget salah satunya kayak di foto sayur sawi. Untuk yang lain seperti Sayur Daun Kastela, Singkah Rua (Bahasa Indonya apa yaaa???Gak Tau..kayaknya Gak ada :p)..Next Time di upload deh apa itu singkah..Hiihii...

Juhu Jeruk/Tempuyak

  Ini nih namanya "Juhu Jeruk", yaitu sayur ikan pake Tempuyak. Jadi Jeruk itu bukan buah jeruk,,tapi tempuyak yang terbuat dari durian, namanya Jeruk..:).
Emm Juhu Jeruk enak n sedap banget untuk dicampur dengan ikan apa aza.. 

Kandas Lauk

 
Waaaaaaauuuu Ini nih yang super enak...Ikan dibakar/digoreng trus dicampur ke sambel bawang atau tomat..Hummm Yummy ^^